bên mâm cơm

Vang vọng chiêng Mường

17-05-2026 08:01:48

Trưa ở bản Giang Mỗ (xã Thung Nai, tỉnh Phú Thọ), nắng rải lớp vàng óng dài qua thung lũng lúa. Trong sự tĩnh lặng, tiếng chiêng Mường vang vọng trong gió núi, giúp người dân bản địa ngày ngày nỗ lực bảo tồn văn hóa, tạo sức hút trong du lịch cộng đồng, thu hút khách thập phương.

Nghề làm bánh ram Hà Tĩnh - gìn giữ hương vị quê từ hạt gạo

16-05-2026 13:21:37

Từ những hạt gạo bình dị, người dân nhiều vùng quê ở Hà Tĩnh đã tạo nên bánh ram - một sản phẩm mang đậm bản sắc địa phương và lưu giữ hương vị quê nhà qua nhiều thế hệ.

Sức hút ẩm thực du lịch

15-05-2026 16:22:02

Tuyên Quang không chỉ được biết đến với những danh lam thắng cảnh đẹp kỳ vỹ, những làn điệu Then, tiếng khèn Mông say đắm lòng người, mà còn sở hữu một kho tàng sản vật phong phú, mang đậm hương vị của núi rừng phía Cực Bắc của Tổ quốc. Để du lịch thực sự trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, việc đưa những sản vật địa phương này vào bàn ăn của du khách không chỉ là câu chuyện về ẩm thực, mà còn là cách quảng bá văn hóa và nâng tầm giá trị nông sản vùng cao.

Đám giỗ miền Tây

12-05-2026 05:00:01

Không chỉ là dịp tưởng nhớ ông bà, tổ tiên, đám giỗ từ lâu đã trở thành một phần đời sống văn hóa của người miền Tây. Qua mâm cỗ, cách đãi khách và sự sum vầy đông đủ, người ta cảm nhận rõ nét hào sảng, nghĩa tình của người Nam Bộ.

Điểm tựa Săm Pun

07-05-2026 15:28:39

Săm Pun là địa danh thuộc xã Sơn Vĩ tỉnh Tuyên Quang, nằm sát biên giới Việt - Trung, giữ vị trí đặc biệt quan trọng về quốc phòng - an ninh, nơi biên cương cực Bắc. Giữa trùng điệp núi đá tai mèo, vùng đất này hiện lên vừa khắc nghiệt, vừa hùng vĩ. Từ một miền biên viễn gian khó, Săm Pun hôm nay đang chuyển mình, nơi con người bền bỉ bám đất, cùng những bước chân người lính biên thùy bảo vệ bình yên nơi phên dậu Tổ quốc.

Tin tức nổi bật trong nước ngày 4/5

04-05-2026 21:11:53

Các tin tức đáng chú ý: Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm sẽ thăm cấp Nhà nước tới Sri Lanka; Đà Nẵng khẳng định vị thế điểm đến hấp dẫn cho lao động du mục số; Du lịch Việt Nam "thắng đậm" sau kỳ nghỉ lễ dài ngày; Khởi tố, bắt tạm giam tài xế vụ cháy ô tô làm 2 người tử vong ở Đà Nẵng; Thiên tai gây thiệt hại nghiêm trọng tại nhiều tỉnh, thành phố…

Tin thế giới nổi bật 4/5

04-05-2026 10:41:41

Bản tin tổng hợp những tin tức thế giới nổi bật trong 24 giờ qua.

Sứ mệnh ẩm thực Điện Biên

02-05-2026 14:25:21

Đến Điện Biên, du khách không chỉ say lòng trước vẻ đẹp hùng vĩ của núi non trùng điệp, những bản làng đậm sắc màu văn hóa hay cánh đồng Mường Thanh xanh mướt trải dài, mà còn lưu luyến bởi hương vị ẩm thực đặc sắc của miền đất lịch sử. Từ những món ăn dân dã mang đậm bản sắc dân tộc đến cách chế biến mộc mạc nhưng tinh tế trong từng hương vị, ẩm thực Điện Biên đang trở thành 'sứ giả' quảng bá văn hóa, con người và sức hấp dẫn của vùng đất cực Tây Tổ quốc.

Ấm tình Giỗ Tổ Hùng Vương ở An Giang

24-04-2026 14:57:05

Mỗi dịp mùng 10 tháng 3 âm lịch, Đền thờ Quốc Tổ Hùng Vương (xã Tân Hiệp, tỉnh An Giang) đón hàng ngàn lượt người về dâng hương tưởng niệm. Dòng người lặng lẽ. Khói hương bảng lảng. Một không gian trang nghiêm mà gần gũi, thấm đẫm nghĩa tình.

Mở hướng xuất khẩu cá rô phi

24-04-2026 09:06:44

Trong bối cảnh thị trường thế giới chịu ảnh hưởng bởi nhiều biến số như tình hình địa chính trị, giá xăng dầu và phí logistics tăng cao, kim ngạch xuất khẩu cá rô phi tăng trưởng mạnh mẽ “3 con số” ở một số thị trường mới trong những tháng đầu năm là một tín hiệu đáng mừng.

Thương rau đắng mọc sau hè

24-04-2026 05:00:00

Những ngày này, dọc bờ ruộng, ven mương, rau đắng mọc xanh. Vị đắng quen thuộc gợi nhớ bữa cơm quê giản dị mà đậm đà.

Mâm cơm Giỗ Tổ Hùng Vương - nét đẹp về triết lý nhân sinh

23-04-2026 14:21:10

Mỗi dịp Giỗ Tổ Hùng Vương, hàng triệu người Việt lại hướng về Đền Hùng với lòng thành kính tri ân công đức các vua Hùng. Bên cạnh không gian lễ hội mang tính cộng đồng, một nét đẹp văn hóa đáng chú ý đang diễn trong từng mái ấm đó là mâm cơm dâng cúng vua Hùng trong ngày giỗ 10/3 âm lịch.